Berita

Pesisir Selatan -- Dinas Pertanian Kabupaten Pesisir Selatan (Pessel) melalui petugas Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet), lakukan pembinaan dan higiene sanitasi kepada pelaku usaha produk pangan asal hewan di Kecamatan Batang Kapas.

Hal itu disampaikan Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Hewan dan Kesmavet, Sri Rita Setia Wati, kepada media ini Rabu (7/8) dengan didampingi fungsional pengawas bibit ternak ahli muda, Khairul.
 
Dikatakan Sri bahwa pengetahuan pelaku usaha yang berbahan baku yang berasal dari dari berbagai hewan ternak perlu ditingkatkan di Pesisir Selatan.

"Ini bertujuan agar hasil olahan makanan yang bersumber dari hewan ternak ini benar-benar terjamin dari segi kesehatan," katanya.

Dikatakan lagi bahwa peninjauan dan pembinaan terhadap pelaku usaha produk makanan itu, sekaligus memberikan hasil pemeriksaan sampel di laboratorium PMPP Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) yang sudah keluar.

"Masyarakat yang kami kunjungi itu adalah pelaku usaha ayam ras petelur atas nama Safardi, dan pelaku usaha produk telur itik atas nama Benti, serta pelaku usaha Bakso atas nama Purwanto," jelasnya.